Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индоутка порционная в рукаве
Как вкусно приготовить - Индоутка порционная в рукаве
1. Этап
Подготовим индоутку. Моем под проточной водой, слегка очищаем ножом кожу.
2. Этап
Нарезаем на порционные куски, солим и натираем приправой. Приправы надо совсем немного, если будут есть дети, лучше обойтись без неё.
3. Этап
Морковь и яблоки нарезаем небольшими кубиками, лук- полукольцами.
4. Этап
В рукав для запекания выкладываем сначала "подушку" из моркови, яблок и лука. А затем порционные кусочки птицы и лавровые листочки. Добавим совсем немного воды, чтоб птица получилась сочной.
5. Этап
Тушим в духовке 1,5- 2 часа. при 180 градусов.
6. Этап
Индоутка получается очень мягкой и не жирной.
7. Этап
"подушечка", кстати, получается тоже очень вкусной! Приятного аппетита!
