Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мексиканский суп с фасолью и кукурузой
10. Кайенский перец молотый - 1/2 чайных ложки
Как вкусно приготовить - Мексиканский суп с фасолью и кукурузой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Репчатый лук нарежьте кубиками и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до прозрачности. Добавьте измельченный чеснок и готовьте его еще 1 минут.
3. Этап
Затем добавьте в кастрюлю промытую консервированную фасоль, замороженную кукурузу и нарезанный ломтиками сладкий перец. Посолите и поперчите, приправьте всеми специями.
4. Этап
Влейте в кастрюлю овощной бульон, томаты в собственном соку и томатную пасту. Доведите до кипения. После закипания варите суп 15 минут на среднем огне.
5. Этап
Подавайте суп с хлопьями чили и мелко порубленной кинзой. Приятного аппетита!
