Закуска из чесночных стрелок

1 . Этап

Чесночные стрелки берем произвольное количество

2 . Этап

Режем их длинной 5-6 см. Коротко не нужно.

3 . Этап

В сковородке нагреваем масло и солим. Да-да, солим сразу масло. При жарке стрелок, масло будет "стрелять". А оно нам надо? Вытирать потом по округе жирные пятна...

4 . Этап

Жарим стрелки периодически помешивая, примерно 10 минут. Они должны поменять цвет (на оливковый) и стать мягкими.

5 . Этап

Подавать с любым гарниром, с картошкой отварной вкуснее. При подаче стрелки посыпать перцем.