Ингредиенты для - Ленивые вареники от бабушки

1. Мука пшеничная 1,5 стак.
2. Сода гашеная уксусом 1/2 ч. л.
3. Яйцо куриное 1 шт
4. Кефир 1 стак.
5. Соль 1/4 ч. л.
6. Творог 150 г
7. Сметана 150 г
8. Сахар 2 ст. л.
9. Масло сливочное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Ленивые вареники от бабушки

1 . Этап

Взбить яйцо со стаканом кефира, добавить соль, погашенную соду. Всыпать просеянную муку и вымесить мягкое, не липкое тесто.

1. Этап. Ленивые вареники от бабушки: Взбить яйцо со стаканом кефира, добавить соль, погашенную соду. Всыпать просеянную муку и вымесить мягкое, не липкое тесто.

2 . Этап

Тесто раскатать и разрезать на ленточки толщиной в 2 пальца. Сложить ленточки друг на друга и нарезать их поперек на мелкие кусочки. Все пересыпать мукой.

1. Этап. Ленивые вареники от бабушки: Тесто раскатать и разрезать на ленточки толщиной в 2 пальца. Сложить ленточки друг на друга и нарезать их поперек на мелкие кусочки. Все пересыпать мукой.

3 . Этап

Воду довести до кипения и присолить. Отварить кусочки теста.

1. Этап. Ленивые вареники от бабушки: Воду довести до кипения и присолить. Отварить кусочки теста.

4 . Этап

Отваренные "варенички" выкладываем в глубокую тарелку. Творог протираем через сито и посыпаем сверху. Сливочное масло растопить и полить, посыпаем сахаром. Можно еще сметанкой полить. Все хорошо перемешать. Готово.

1. Этап. Ленивые вареники от бабушки: Отваренные
Ленивые вареники от бабушки
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Хлеб Орнамент
Хлеб Орнамент
Продукты для будущего хлеба. Всю муку просеять. Мой па...
Хлеб с овсяными хлопьями
Хлеб с овсяными хлопьями
Молоко подогреваем, добавляем сахар, соль, дрожжи Всып...
Печенье с грецкими орехами
Печенье с грецкими орехами
В глубокую миску просеять муку. Добавить размягченное...
Овощные котлеты Три капусты
Овощные котлеты Три капусты
Цветную и пекинскую капусты мелко нарезать Кольраби на...
Запеченный пряный картофель
Запеченный пряный картофель
Для приготовления блюда лучше всего подойдет молодой к...
Разноцветное слоеное желе
Разноцветное слоеное желе
Желатин замочить в холодной кипяченой воде. Оставить н...
Кадаиф в тесте юфка (фило)
Кадаиф в тесте юфка (фило)
Для сиропа смешиваем сахар с водой, доводим до кипения...
Пирог с шампанским, клубникой и штрейзелем
Пирог с шампанским, клубникой и штрейзелем
Клубнику измельчите в пюре. Ягодное пюре доведите до к...
Творожный слоёный торт с малиновым соусом
Творожный слоёный торт с малиновым соусом
Процедить малиновое варенье через ситечко Подготовить...
Овощное рагу с горошком и фасолью
Овощное рагу с горошком и фасолью
Зеленый горошек и стручковую фасоль отварить с момента...
Закуска Суши-рулет
Закуска Суши-рулет
Свежий огурец натереть на крупной тёрке. С этой задаче...
Кростата со сливами и миндалём
Кростата со сливами и миндалём
Приготовим тесто: смешиваем сухие ингредиенты для тест...