Ингредиенты для - Фаршированная грудка индюшки
Как вкусно приготовить - Фаршированная грудка индюшки
1 . Этап
Моровь, болгарский перец, лук и цуккини мелко нарезать.
2 . Этап
Колбасу и сыр мелко нарезать.
3 . Этап
Все смешать в большой миске. Добавить чайную ложку соли, яйцо. Добавить мелконарезанный чеснок, 50мл. подсолнечного масла. Перемешать.
4 . Этап
Муку смешать с разрыхлителем теста. Добавить к начинке, перемешать.
5 . Этап
Грудку индейки помыть и обсушить. Длинным ножом сделать углубление. Разрезать мясо внутри, стараясь сделать кармашек.
6 . Этап
Заполнить кармашек начинкой, помогая себе ложкой.
7 . Этап
Закрепить отверстие шпажкой. Выкладываем грудку в форму для запекания. Полить грудку оставшимся маслом и посолить. Добавить в форму немного воды (80гр) и запекать в разогретой духовке при 180гр один час 20 минут. Переодически поливайте грудку соусом, который выделиться при выпечке.
8 . Этап
Запекаем до зарумянивания.