Плов с говядиной

1 . Этап

1. Подготовьте все ингредиенты для дальнейшей готовки.

2 . Этап

2. Мясо нарежьте на кубики и обжарьте на сковороде. Соль, перец добавьте по вкусу.

3 . Этап

3. Нарежьте морковь и лук, измельчите чеснок. Добавьте овощи к мясу. Посыпьте кориандром, паприкой, тмином и черным перцем. Продолжайте готовить мясо с овощами в скороварке.

4 . Этап

4. Как только мясо будет готово, насыпьте рис и залейте водой. Готовьте плов минут 40.

5 . Этап

5. Для пряности добавьте в плов чеснок, предварительно очищенный от лишней шелухи.