Name: Плов с говядиной
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Рис - 500 грамм; Говядина - 500 грамм; Лук - 1 штука; Морковь - 2 штуки; Масло оливковое - 4 ст. ложки; Масло сливочное - 4 ст. ложки; Вода тёплая - 3 стакана; Соль - 1/2 ст. ложки; Перец черный молотый - 1/2 чайных ложки; Тмин - 1/2 чайных ложки; Паприка молотая - 1/2 чайных ложки; Чеснок - 1 стакан; Молотый кориандр - 1/2 чайных ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Плов с говядиной

1. Рис - 500 грамм

2. Говядина - 500 грамм

3. Лук - 1 штука

4. Морковь - 2 штуки

5. Масло оливковое - 4 ст. ложки

6. Масло сливочное - 4 ст. ложки

7. Вода тёплая - 3 стакана

8. Соль - 1/2 ст. ложки

9. Перец черный молотый - 1/2 чайных ложки

10. Тмин - 1/2 чайных ложки

11. Паприка молотая - 1/2 чайных ложки

12. Чеснок - 1 стакан

13. Молотый кориандр - 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Плов с говядиной

1. Этап

1. Подготовьте все ингредиенты для дальнейшей готовки.

2. Этап

2. Мясо нарежьте на кубики и обжарьте на сковороде. Соль, перец добавьте по вкусу.

3. Этап

3. Нарежьте морковь и лук, измельчите чеснок. Добавьте овощи к мясу. Посыпьте кориандром, паприкой, тмином и черным перцем. Продолжайте готовить мясо с овощами в скороварке.