Персиковый пирог

1. Этап

Для теста.

2. Этап

Сливочное масло растопить, остудить. К маслу добавить яйца, 250 мл. молока, 150 гр. сахара ТМ "Мистраль", хорошо взбить, добавить просеянную с разрыхлителем муку, замесить негустое тесто.

3. Этап

Тесто разделить на 2 части, в одну из них добавить какао, хорошо перемешать.

4. Этап

Для творожной начинки. Творог протереть через сито, добавить 100 гр. сахара, 100 мл. теплого молока, пудинг.

5. Этап

Все хорошо взбить.

6. Этап

2 персика нарезать небольшими кусочками.

7. Этап

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить в нее половину белого теста.

8. Этап

Сверху вылить половину теста с какао.

9. Этап

Далее - слой творожного теста...

10. Этап

Нарезанные персики...

11. Этап

И снова тесто с какао...

12. Этап

И белое!

13. Этап

Мультиварку поставить на режим "Выпечка" на 65 минут. Пирог перевернуть. Остудить.

14. Этап

Для глазури. Сахарную пудру смешать с соком лимона. Покрыть пирог. Украсить дольками оставшихся персиков и кедровыми орешками.