Информация о рецепте
Ингредиенты для - Апельсиновое греческое печенье, постное
Как вкусно приготовить - Апельсиновое греческое печенье, постное
1. Этап
Выжать сок из апельсинов. Цедру натереть на мелкой тёрке. Нам понадобится полстакана сока (100 мл). В сок добавить соду и размешать.
2. Этап
К соку добавить растительное масло и сахар. Хорошо перемешать, чтобы сахар разошелся.
3. Этап
Измельчить орехи, мелко нарезать любые цитрусовые цукаты (корочки, вяленый кумват и т. п.)
4. Этап
Муку смешать с разрыхлителем, орехами, цукатами, и всыпая в жидкость муку, замесить тесто.
5. Этап
Тесто раскатать и вырезать печенье. Украсить джемом, смешанным с крахмалом или термостабильным джемом. Выпекать при 160 градусах около 25 минут.
