Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Лисичка
Как вкусно приготовить - Салат Лисичка
1. Этап
Грудки отвариваем в подсоленной воде. У меня была одна грудка на кости и с кожей. После разделала на 2 филе.
2. Этап
Филе режем полосочками или разбираем руками на волокна.
3. Этап
Огурцы так же нарезаем полосочками.
4. Этап
Сыр натираем на крупной терке.
5. Этап
Морковь по-корейски я делала сама, может поэтому у меня салат не такой оранжевый, как лисичка, но я предпочитаю не покупать готовую корейскую продукцию :)
6. Этап
Зелень мелко порубить. У меня укроп и кинза. Зеленый лук для украшения.
7. Этап
Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, зелень, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом со сметаной.
8. Этап
На следующий день оставшийся салат завернули в тонкий лаваш и съели, было тоже очень вкусно!
