Ингредиенты для - Закуска развозчика пива
Как вкусно приготовить - Закуска развозчика пива
1. Этап
1. Лук нарезать мелко.
2. Этап
2. Фарш вынуть из оболочки и слепить небольшие шарики. Если у Вас не колбасный фарш, а рубленое мясо, то нужно добавить в него немного измельченного сала и приправить чесноком и любимыми специями.
3. Этап
3. Картофель натереть на средней терке и оставить в воде, чтобы он не потемнел. Потом откинуть на сито, дать стечь воде.
4. Этап
4. На сковороде разогреть сливочное масло и поджарить лук до прозрачности. Добавить фарш и хорошо прожарить.
5. Этап
5. Вмешать в фарш картофель, приправить солью, перцем и майораном и потомить еще 3 минуты.
6. Этап
6. Форму для выпечки смазать жиром и выложить в нее приготовленную массу. Посыпать тмином и выпекать в разогретой до 220 (с конвекцией - до 200) градусов духовке около 30 минут.
7. Этап
Достать из духовки и посыпать петрушкой.
8. Этап
Приятного аппетита!
