Ингредиенты для - Вкуснейшие карасики
Как вкусно приготовить - Вкуснейшие карасики
1. Этап
Подготовим карасики: почистим, избавляемся от чешуи, вынимаем внутренности. Солим и поливаем соевым соусом. Оставляем чтоб наша рыба пропиталась. Готовим начинку.
2. Этап
Лук чистим и нарезаем полукольцами. На разогретой сковороде обжариваем на масле до золотистого цвета.
3. Этап
Режем укроп/петрушку и перемешиваем с приготовленным луком и сметаной (сметаны буквально столовую ложку - для смазки). Этой смесью кладем внутрь каждой рыбки.
4. Этап
Отдельно смешиваем сметану с чесночком и обмазываем обильно каждую рыбку.
5. Этап
На противень кладем лист фольги и на него рыбу, по желанию украшаем дольками лимона.
6. Этап
Заворачиваем фольгу.
7. Этап
Ставим противень в разогретую до 180-200 градусов духовку на 25 минут. потом открываем верхний слой фольги и посыпаем сыром. Еще 5-7 минут и наша рыбка готова. Рыбу украшаем зеленью и овощами и подаем к толу.
