Куриное филе с брокколи в сливочном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриное филе с брокколи в сливочном соусе

1. Куриное филе - 2 штуки
2. Брокколи - 250 грамм
3. Сливки 30% - 300 миллилитров
4. Сыр - 100 грамм
5. Горчица - 1 чайная ложка
6. Чеснок - 1 зубчик
7. Тимьян - по вкусу
8. Соль - по вкусу
9. Черный молотый перец - по вкусу
10. Масло растительное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Куриное филе с брокколи в сливочном соусе

1. Этап

Филе обжарьте в масле с двух сторон до золотистого оттенка и отложите. Брокколи отварите в подсоленной воде 5 минут до полуготовности.

1. Этап. Куриное филе с брокколи в сливочном соусе: Филе обжарьте в масле с двух сторон до золотистого оттенка и отложите. Брокколи отварите в подсоленной воде 5 минут до полуготовности.

2. Этап

Приготовьте соус. Смешайте натёртый сыр, сливки, травы, мелконарезанный лук, горчицу и соль.

1. Этап. Куриное филе с брокколи в сливочном соусе: Приготовьте соус. Смешайте натёртый сыр, сливки, травы, мелконарезанный лук, горчицу и соль.

3. Этап

Обжаренную курицу нарежьте на медальоны. Выложите их в форму для выпечки, смазанную маслом. Также добавьте брокколи.

1. Этап. Куриное филе с брокколи в сливочном соусе: Обжаренную курицу нарежьте на медальоны. Выложите их в форму для выпечки, смазанную маслом. Также добавьте брокколи.

4. Этап

Духовку разогрейте до 180 градусов. Залейте выложенные ингредиенты сливочным соусом и запекайте 25 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Куриное филе с брокколи в сливочном соусе: Духовку разогрейте до 180 градусов. Залейте выложенные ингредиенты сливочным соусом и запекайте 25 минут. Приятного аппетита!