Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мучкалица
Как вкусно приготовить - Мучкалица
1. Этап
Лук чистим и нарезаем мелкими кусочками. Затем обжариваем несколько минут на растительном масле.
2. Этап
Мякоть свинины необходимо сполоснуть под водой, высушить и нарезать крупными кусочками.
3. Этап
Дальше добавляем мясо на сковороду к луку, жарим до его полуготовности.
4. Этап
Чистые перец и томаты нарезаем крупными кусочками и добавляем к мясу на сковороду.
5. Этап
А теперь добавляем специи и соль, перемешиваем. Затем делаем маленький огонь, накрываем сковороду крышкой и тушим мясо с овощами минут 20. Подаем на стол, посыпав мелко нарезанным луком.
