Ингредиенты для - Котлеты из свинины
Как вкусно приготовить - Котлеты из свинины
1. Этап
Для начала мы срезаем корочки с хлеба и замачиваем его на пару минут в молоке, а сами тем временем промываем зеленый лук и нарезаем его мелко. Выкладываем фарш в миску, добавляем размоченный и отжатый хлеб, зеленый лук, яйцо, муку, соль и молотый перец.
2. Этап
Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
3. Этап
Из приготовленного фарша формируем небольшие котлеты и обваливаем их со всех сторон в муке.
4. Этап
Наливаем в сковороду немного растительного масла и нагреваем его, выкладываем котлеты в разогретое масло.
5. Этап
Жарим их с одной стороны на сильном огне, а затем уменьшаем огонь, переворачиваем котлеты и продолжаем жарить их с другой стороны, чтобы они дошли.
6. Этап
Из свинины котлеты получаются очень сочные и нежные, обязательно попробуйте. Приятного всем аппетита!
