Ингредиенты для - Розенколь под соусом бешамель
Как вкусно приготовить - Розенколь под соусом бешамель
1. Этап
Выкладываем капусту на тарелочку
2. Этап
Сбрызгиваем оливковым маслом и лимонным соком, ставим в микроволновку на 10 минут
3. Этап
Тем временем готовим Соус Бешамель Нам понадобятся следующие ингридиенты:
4. Этап
Всё делаем на медленном огне непрерывно помешивая: 1. Сначала растапливаем сливочное масло 2. Добавляем муку 3. Наливаем кружку молока и туда бросаем надрезаный чеснок 4. Ставим кружку в микроволновку на 2 минуты что бы молоко было тепленькое и слегка пахло чесноком 5. Вливаем молоко по чуть - чуть в смесь муки и масла. 6. Доводим соус до однородной консистенциии снимаем с огня 7. Добавляем мускатный орех и черный перчик.
5. Этап
Поливаем нашу капустку соусом Бешамель :) Данное блюдо неплохо сочетается с пастой, желательно подавать горячим, т. к. на соусе по мере остывания образуется пленочка
6. Этап
Приятного аппетита :)
