Ингредиенты для - Хлебный пудинг с заварным кремом и джемом
Как вкусно приготовить - Хлебный пудинг с заварным кремом и джемом
1. Этап
Для приготовления пудинга я использую Джем Махеевъ "Черничный".
2. Этап
Смазать маслом форму для выпечки. Выложить на дно формы третью часть джема.
3. Этап
Срезать с батона корку так, чтобы он получился прямоугольной формы.
4. Этап
Разрезать батон вдоль на 4 куска и смазать каждый кусок с одной стороны тонким слоем сливочного масла, с другой стороны - джемом.
5. Этап
Разрезать каждый кусок хлеба на треугольники и выложить в форму джемом вверх. Взбить яйца, сливки и молоко. Добавить к ним сахар и ванильный сахар, хорошо перемешать. Аккуратно и медленно выливать полученную смесь на хлеб. Оставить форму при комнатной температуре на 30 минут, чтобы молочная смесь впиталась. Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать пудинг в течение примерно 40 минут до получения сверху румяной корочки и загустения крема. Охладить в течение 5 минут, посыпать сахарной пудрой и сразу подавать.
