Булочки Пикантес

1 . Этап

Подготавливаем продукты.

2 . Этап

Растворяем дрожжи с солью в небольшом количестве теплой воды. Оставляем на час в теплом месте. Далее подмениваем растопленный маргарин, пиво, взбитые яйца. Оставляем подходить. (Примерно в 2 раза)

3 . Этап

Раскатываем тесто в колбаску. Нарезаем на ровные кусочки.

4 . Этап

Формируем лепешки.

5 . Этап

Укладываем на каждую лепешку по кусочку помидора.

6 . Этап

Посыпаем сыром и красным перцем.

7 . Этап

Формируем булочки.

8 . Этап

Выпекаем при 190 градусах 25 минут. Достаем из духовки и посыпаем оставшимся сыром.

9 . Этап

Раскладываем на порционные тарелки.

10 . Этап

Подаем к столу горячими.