Name: Пицца Часы
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Мука - 200 гр.; Молоко - 120 мл.; Дрожжи сухие - 1 ч. л.; Сахар - 1/2 ч. л.; Соль - 1/4 ч. л.; Масло оливковое - 1 ст. л.; Помидоры - 1 шт.; Шампиньоны - 1 б.; Сыр твердый - 100 гр.; Колбаса - 100 гр.; Болгарский перец - 1/4 шт.; Укроп - 1 веточка; Соус - 2 ст. л.; Масло оливковое - 1.5 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пицца Часы

Тесто

1. Мука 200 гр.

2. Молоко 120 мл.

3. Дрожжи сухие 1 ч. л.

4. Сахар 1/2 ч. л.

5. Соль 1/4 ч. л.

6. Масло оливковое 1 ст. л.

Начинка

1. Помидоры 1 шт.

2. Шампиньоны 1 б.

3. Сыр твердый 100 гр.

4. Колбаса 100 гр.

5. Болгарский перец 1/4 шт.

6. Укроп 1 веточка

7. Соус 2 ст. л.

8. Масло оливковое 1.5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пицца Часы

1. Этап

Для приготовления теста я использовала хлебопечку. В ведерко ХП влить теплое молоко, добавить соль, сахар и оливковое масло. Просеять муку с дрожжами, замесить тесто.

2. Этап

Оставить в теплом месте на 30 минут, для увеличения в объеме. Я оставляла в хлебопечке.

3. Этап

Пока тесто "поднималось", с шампиньонов слить воду и обжарить их на оливковом масле до золотистости.

4. Этап

Тесто раскатать в круг, диаметром 30 см.

5. Этап

Разложить дольки помидоров, нарезанные заранее.

6. Этап

Сверху распределить обжаренные шампиньоны.

7. Этап

Посыпать тертым сыром.

8. Этап

Разложить по кругу кусочки колбасы "Салями по-Черкизовски".

1. Этап. Пицца Часы: Разложить по кругу кусочки колбасы

9. Этап

Сделать "стрелки" из болгарского перца. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 15 минут. Дать немного остыть и нарисовать соусом цифры на кусочках колбасы (для этого я использовала шприц).