Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты «Дачные»
Как вкусно приготовить - Котлеты «Дачные»
1. Этап
В фарш натереть на крупной терке лук, на мелкой чеснок. Добавить специи. Вымесить фарш. Можно добавить 70 мл воды, так Котлеты ещё сочнее будут.
2. Этап
С молодого кабачка шкурку можно не чистить.
3. Этап
Натереть кабачок на мелкой тёрке и вымесить фарш тщательно ещё раз.
4. Этап
Сформовать котлеты и обвалять их в сухарях. Обжарить с двух сторон на растительном масле до готовности. Подавать с любимым гарниром.
