Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гратен Искушение Янсона
Как вкусно приготовить - Гратен Искушение Янсона
1. Этап
Лук нарезать кольцами, обжарить на растительном масле вместе с нарезанным чесноком на среднем огне до мягкости.
2. Этап
Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель нарезать тонкими кружками, выложить половину в форму. Посолить, поперчить.
3. Этап
Сверху выложить обжаренный лук с чесноком.
4. Этап
Затем слой анчоусов (мелко нарезать или размять вилкой).
5. Этап
Сверху выложить оставшийся картофель, посолить, поперчить, залить сливками. Запечатать форму фольгой.
6. Этап
Запекать при 220*С 20 минут. Затем фольгу снять, посыпать сыром, разложить сверху кусочки сливочного масла и вернуть в духовку еще на 30-40 минут.
7. Этап
Блюдо готово!
8. Этап
Прошу к столу!
