Ингредиенты для - Каша из цельного овса
Как вкусно приготовить - Каша из цельного овса
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты.
2. Этап
Высыпьте овес в глубокую емкость и залейте холодной водой. Промойте несколько раз. Затем залейте теплой водой и оставьте на полчаса, чтобы крупа чуть набухла.
3. Этап
Пересыпьте овес в казан или кастрюлю с антипригарным дном, всыпьте соль. По желанию вы можете добавить и другие пряности или специи. Залейте горячей водой и поместите на плиту. Доведите до кипения и убавьте нагрев до минимального. Томите кашу в течение 1 часа на минимальном нагреве.
4. Этап
Обязательно перемешивайте время от времени, чтобы блюдо не подгорело.
5. Этап
Добавьте сливочное масло, перемешайте и укутайте казан или кастрюлю полотенцем. Дайте ей дойти примерно полчаса, чтобы овес впитал в себя оставшуюся жидкость.
6. Этап
Готовая каша получится густой, вязкой, плотной.
7. Этап
Выложите кашу в пиалы или креманки и подайте ее к столу теплой.
