Гуджа (блюдо)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гуджа (блюдо)

1. Кукуруза - 250 грамм
2. Кинза и базилик - 15 грамм
3. Кислое молоко - 125 миллилитров
4. Красный молотый перец - по вкусу
5. Соль - по вкусу
6. Вода - 1 литр

Как вкусно приготовить - Гуджа (блюдо)

1. Этап

Кукурузу (зёрна) обжарьте в кастрюле, постоянно помешивая, пока не потрескается.

2. Этап

Воду доведите до кипения, а потом положите в неё кукурузу.

3. Этап

Варите на медленном огне до полугустого состояния, иногда помешивая.

4. Этап

Огонь выключите, и влейте молоко. Сразу перемешайте.

5. Этап

В конце в гуджа добавьте соль, перец и измельчённую зелень. Приятного аппетита!