Итальянские тефтели

1 . Этап

Готовим продукты

2 . Этап

Рис отвариваем как написано на упаковке, без соли

3 . Этап

Лук мелко режем и обжариваем на оливковом масле

4 . Этап

Соединяем обжаренный лук, фарш, мелко порубленную зелень, яйцо, вареный рис, перчим и чуть солим. Не забываем, что бекон соленый и сыр тоже. Хорошо вымешиваем наш фарш.

5 . Этап

Скатываем шарики и делаем из них цилиндры

6 . Этап

Каждый шарик обматываем беконом, скрепляем зубочисткой

7 . Этап

Обжариваем тефтельки с двух сторон на оливковом масле и отправляем в духовку на 15 минут при 180 град.

8 . Этап

Сыр мелко натираем на терке

9 . Этап

Готовые тефтельки посыпаем тертым сыром, возвращаем в духовку, чтобы подтаял. Наши итальянские тефтельки готовы

10 . Этап

Прошу к столу

11 . Этап

Приятного аппетита)))