Итальянские тефтели

1. Этап

Готовим продукты

2. Этап

Рис отвариваем как написано на упаковке, без соли

3. Этап

Лук мелко режем и обжариваем на оливковом масле

4. Этап

Соединяем обжаренный лук, фарш, мелко порубленную зелень, яйцо, вареный рис, перчим и чуть солим. Не забываем, что бекон соленый и сыр тоже. Хорошо вымешиваем наш фарш.

5. Этап

Скатываем шарики и делаем из них цилиндры

6. Этап

Каждый шарик обматываем беконом, скрепляем зубочисткой

7. Этап

Обжариваем тефтельки с двух сторон на оливковом масле и отправляем в духовку на 15 минут при 180 град.

8. Этап

Сыр мелко натираем на терке

9. Этап

Готовые тефтельки посыпаем тертым сыром, возвращаем в духовку, чтобы подтаял. Наши итальянские тефтельки готовы

10. Этап

Прошу к столу

11. Этап

Приятного аппетита)))