Ингредиенты для - Куриные бедра, запечённые с хурмой
Как вкусно приготовить - Куриные бедра, запечённые с хурмой
1. Этап
Для приготовления блюда лучше всего подойдёт чуть недозревшая хурма. Она должна быть плотной, твердой. В рецепте я использую классическое растительное масло Олейна.
2. Этап
Хурму мою, затем режу аккуратными ломтиками. Красный лук очищаю от шелухи и нарезаю вдоль тонкими кусочками.
3. Этап
Измельчаю чеснок. Снимаю с имбиря кожуру, режу его мелкими кусочками.
4. Этап
В глубокую миску кладу куриные бедра. Добавляю измельчённые чеснок и имбирь. Вливаю растительное масло. Солю по вкусу (я добавила 1/4 ч. л. соли). Тщательно перемешиваю, втирая чеснок, имбирь и масло в курятину.
5. Этап
Для запекания бедер в духовке беру небольшую огнеупорную форму. Выкладываю в центр формы куриные бедра с кусочками чеснока и имбиря. Поливаю сверху и с боков оставшимся в миске маслом. Вокруг куриных бедер выкладываю кусочки хурмы и красного лука.
6. Этап
Ставлю форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаю куриные бедра в течение 45-50 минут. Куриные бедра, запечённые с хурмой и красным луком, готовы. Приятного аппетита!
