Грузди, маринованные в банке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Грузди, маринованные в банке

1. Грузди - 1 килограмм
2. Соль - 2 ст. ложки
3. Сахар - 1 ст. ложка
4. Уксус - 1 ст. ложка
5. Лавровый лист - по вкусу
6. Перец горошком - по вкусу

Как вкусно приготовить - Грузди, маринованные в банке

1. Этап

Грибы чистим и моем, очень тщательно. Крупные следует порезать.

1. Этап. Грузди, маринованные в банке: Грибы чистим и моем, очень тщательно. Крупные следует порезать.

2. Этап

Заливаем водой и варим 10 минут, пену удаляйте. Затем воду сливаем, а грибы промываем.

1. Этап. Грузди, маринованные в банке: Заливаем водой и варим 10 минут, пену удаляйте. Затем воду сливаем, а грибы промываем.

3. Этап

Кипятим маринад со специями, кидаем в него грибы и варим еще 15 минут.

1. Этап. Грузди, маринованные в банке: Кипятим маринад со специями, кидаем в него грибы и варим еще 15 минут.

4. Этап

На дно стерилизованных баночек выкладываем чеснок, можно листья смородины и вишни. Кладем грибы, заливаем маринад и уксус. Баночки закатываем, даем им остыть и храним в прохладном месте. Приятного аппетита!

1. Этап. Грузди, маринованные в банке: На дно стерилизованных баночек выкладываем чеснок, можно листья смородины и вишни. Кладем грибы, заливаем маринад и уксус. Баночки закатываем, даем им остыть и храним в прохладном месте. Приятного аппетита!