Name: Творожно-тыквенная запеканка Нежная
Yield: 1
Ingredients: Тыква - 300 г; Творог - 300 г; Сахар - 0,5 стак.; Сметана - 2 ст. л.; Масло сливочное - 100 г; Яйцо куриное - 3 шт; Молоко - 200 мл; Манная крупа - 5 ст. л.

Ингредиенты для - Творожно-тыквенная запеканка Нежная

1. Тыква 300 г

2. Творог 300 г

3. Сахар 0,5 стак.

4. Сметана 2 ст. л.

5. Масло сливочное 100 г

6. Яйцо куриное 3 шт

7. Молоко 200 мл

8. Манная крупа 5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Творожно-тыквенная запеканка Нежная

1 . Этап

Тыкву очистить и поставить отваривать. Как будет готова, выложить в чашу блендера и превратить тыкву в пюре. Молоко подогреть, но не кипятить, залить манку теплым молоком. Оставить на 20 минут

2 . Этап

Как манка набухнет, добавить яйца и сахар, взбить миксером. Если вам по вкусу, то можете добавить корицу или ванилин. Далее добавить сметану и тыквенное пюре, взбить

1. Этап. Творожно-тыквенная запеканка Нежная: Как манка набухнет, добавить яйца и сахар, взбить миксером. Если вам по вкусу, то можете добавить корицу или ванилин. Далее добавить сметану и тыквенное пюре, взбить

3 . Этап

Добавить растопленное масло и творог - взбить. В форму вылить полученную массу и поставить в духовку при 180*С на 30-40 мин. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Меня в этот раз подвел и творог, и тыква, тесто получилось жидковатое, пришлось добавить пару ложек муки. Запеканке дать полностью остыть, разрезать на порционные кусочки и подавать с медом или сгущенным молоком.