Печенье Клюквенные шарики
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье Клюквенные шарики

1. Джем - 1/2 стак.
2. Сахар - 1/2 стак.
3. Какао-порошок - 4 ст. л.
4. Масло растительное - 0.3 стак.
5. Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
6. Мука пшеничная - 2 стак.
7. Ванилин - 2 г
8. Кунжут - 2 г
9. Масло сливочное - 100 г
10. Мед - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Печенье Клюквенные шарики

1. Этап

Ингредиенты.

1. Этап. Печенье Клюквенные шарики: Ингредиенты.

2. Этап

Соединить сухие и сырые ингредиенты по отдельности. Затем перемешать. Должна получиться крошка.

1. Этап. Печенье Клюквенные шарики: Соединить сухие и сырые ингредиенты по отдельности. Затем перемешать. Должна получиться крошка.

3. Этап

Противень застелить бумагой для выпечки и разровнять крошку примерно 1 см высотой.

1. Этап. Печенье Клюквенные шарики: Противень застелить бумагой для выпечки и разровнять крошку примерно 1 см высотой.

4. Этап

Выпекаем при t=180 10 - 15 мин. Вынимаем и вилкой (мне так удобно) делаем из него крошку. Даем остыть и перетираем руками уже в более мелкую.

1. Этап. Печенье Клюквенные шарики: Выпекаем при t=180 10 - 15 мин. Вынимаем и вилкой (мне так удобно) делаем из него крошку. Даем остыть и перетираем руками уже в более мелкую.

5. Этап

Размягченное масло взбить с медом до побеления. Смешать с крошкой.

1. Этап. Печенье Клюквенные шарики: Размягченное масло взбить с медом до побеления. Смешать с крошкой.

6. Этап

Обжаренный кунжут смешать с какао.

1. Этап. Печенье Клюквенные шарики: Обжаренный кунжут смешать с какао.

7. Этап

Сформировать шарики и обвалять в шококунжуте. Разложить по формочкам или просто на тарелку, и в холодильник. Они станут плотными, но текстура останется рассыпчатой.

1. Этап. Печенье Клюквенные шарики: Сформировать шарики и обвалять в шококунжуте. Разложить по формочкам или просто на тарелку, и в холодильник. Они станут плотными, но текстура останется рассыпчатой.