Компот из крыжовника Мохито на зиму

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления компота из крыжовника "Мохито" на зиму.

2 . Этап

В простерилизованную банку выложите вымытый крыжовник. Хвостики с него можно не удалять, так как напиток перед употреблением нужно будет процедить. Поэтому ягоды потом не понадобятся.

3 . Этап

Добавьте в банку листочки мяты.

4 . Этап

Всыпьте сахар и кусочки лимона вместе с кожурой.

5 . Этап

Залейте компот горячей водой и оставьте под крышкой на 10-15 минут.

6 . Этап

Мохито слейте в кастрюлю, вскипятите компот.

7 . Этап

Повторно залейте компот в банки. Крыжовник станет уже не таким ярким.

8 . Этап

Закатайте банки крышками и дайте компоту остыть под одеялом. Готовый компот храните в темной прохладной кладовой до зимы. Выход - одна банка объемом 0,5 литра.