Треска под соусом в духовке

1 . Этап

Рыбку чистим и режем на кусочки. Поливаем лимонным соком, добавляем специи. Оставляем на 30 минут.

2 . Этап

Делаем соус: сметану смешиваем с майонезом, добавляем специи, прованские травы и соль по вкусу.

3 . Этап

Рыба промариновалась, теперь заливаем ее сливками.

4 . Этап

Лук режем кольцами и выкладываем сверху.

5 . Этап

Следом — помидоры.

6 . Этап

Поливаем сметанным соус.

7 . Этап

Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

8 . Этап

В последний момент я все-таки добавила несколько четвертинок желтых помидоров: они более кисленькие, чем красные, и прекрасно дополнили рыбу. Готовую треску под соусом в духовке можете поделить на порционные куски и подавать с пылу с жару. Приятного аппетита!