Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жаренная в кунжуте рыба
Как вкусно приготовить - Жаренная в кунжуте рыба
1. Этап
Рыбу промойте, обсушите бумажным полотенцем. Будем мариновать её в смеси оливкового масла, лимонного сока и специй. Можно смело добавить тимьян, розмарин или просто прованские травы.
2. Этап
Дайте рыбке постоять минут 30 в маринаде в холодильнике.
3. Этап
Затем достаньте рыбку и обваляйте её в муке.
4. Этап
В маленькой мисочке взбейте куриное яйцо. После муки обмакните рыбку в яичную массу.
5. Этап
Также в отдельную мисочку высыпьте кунжут. Напоследок вываляйте рыбку в кунжуте. Жарим её на сильном огне в небольшом количестве масла.
6. Этап
Жаренная в кунжуте рыба не должна пересушиться. Жарьте максимум по 5 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!
