Name: Куриная голень в духовке
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: Голень куриная - 6-7 штук; Горчица - 1 ст. ложка; Мед - 1 ст. ложка; Масло оливковое - 1 ст. ложка; Лимон - 1/3 штуки; Паприка молотая - 1 чайная ложка; Перец черный молотый - 0,5 чайных ложки; Лавровый лист - 1 штука; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час. 40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриная голень в духовке

1. Голень куриная - 6-7 штук

2. Горчица - 1 ст. ложка

3. Мед - 1 ст. ложка

4. Масло оливковое - 1 ст. ложка

5. Лимон - 1/3 штуки

6. Паприка молотая - 1 чайная ложка

7. Перец черный молотый - 0,5 чайных ложки

8. Лавровый лист - 1 штука

9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриная голень в духовке

1. Этап

Прежде всего, нам нужно промыть курицу и высушить ее, затем можно приступать к приготовлению маринада. В миске смешиваем мед, горчицу, сок 1/3 части лимона, добавляем паприку, молотый перец и соль, вкидываем лавровый лист.

2. Этап

Хорошенько все перемешиваем до однородного состояния.

3. Этап

Теперь выкладываем приготовленную смесь к голеням и натираем их маринадом со всех сторон, оставляем курицу мариноваться на 2 часа.

1. Этап. Куриная голень в духовке: Теперь выкладываем приготовленную смесь к голеням и натираем их маринадом со всех сторон, оставляем курицу мариноваться на 2 часа.

4. Этап

Как только курица замаринуется, выкладываем ее в форму для выпекания и отправляем на пол часика в разогретую до 180 градусов духовку. По истечении времени увеличиваем температуру до 200 градусов и запекаем голени еще минут 10. В процессе приготовления можете поливать куриные ножки соком от них, так они будут еще вкуснее. Приятного всем аппетита!