Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печеночный шашлык с рисом
Как вкусно приготовить - Печеночный шашлык с рисом
1. Этап
Рис в пакетиках Янтарь ТМ «Мистраль» опустить в кипящую, подсоленную воду и варить 30 минут.
2. Этап
В это время печень нарезать на крупные куски, посолить, поперчить и обвалять в муке.
3. Этап
Болгарский перец нарезать небольшим кубиком, и чередуя с печенкой, нанизать на деревянные шпажки.
4. Этап
Смешать яйцо со сметаной и окунуть туда шпажки с печенкой.
5. Этап
Обжарить печенку с двух сторон до готовности в масле.
6. Этап
Готовый рис достать из кипятка, вскрыть пакетик и выложить его на тарелку.
7. Этап
На рис выложить печеночные шашлычки и подать к столу.
