Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запечённый картофель с сулугуни
Как вкусно приготовить - Запечённый картофель с сулугуни
1. Этап
Картофель тщательно вымыть, залить водой и сварить до готовности.
2. Этап
Разрезать картофель пополам, остудить, чтоб можно было взять картофель в руки. Чайной ложкой выскоблить из картофеля мякоть.
3. Этап
Мякоть размять, добавить натёртый сыр сулугуни и измельчённый укроп. Начинку поперчить и добавить сметану. Солить по вкусу если потребуется, так как сыр сулугуни солёный.
4. Этап
Картошку смазать внутри оливковым маслом и наполнить начинкой.
5. Этап
Натереть отдельно твёрдый сыр и посыпать картофель сверху.
