Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельно-луковый суп Типлокастра
Как вкусно приготовить - Картофельно-луковый суп Типлокастра
1. Этап
Исходные продукты. Можно использовать обычные натертые плавленые сырки.
2. Этап
Чистим лук и картофель и нарезаем произвольно
3. Этап
Отправляем лук и картофель в кастрюлю и заливаем 1 л кипятка. Ставим на огонь и варим до полной готовности.
4. Этап
Пока варятся овощи, грибы промываем и натираем на терке
5. Этап
Сваренные овощи прямо в кастрюле превращаем в пюре в помощью погружного блендера. Засыпаем натертые грибы и варим на небольшом огне минут 10. Можно добавить листик лаврушки.
6. Этап
Добавляем сыр и варим на малом огне до его полного растворения. Пробуем суп на соль, досаливаем и посыпаем молотым черным перцем. Снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут.
