Name: Пирог Клубничный рай
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Мука пшеничная - 2 стак.; Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 1 стак.; Йогурт - 1 стак.; Клубника - 300 г; Разрыхлитель теста - 1 пакет.; Масло растительное - 1 пакет.; Молоко сгущенное - 200 г; Масло сливочное - 200 г

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог Клубничный рай

1. Мука пшеничная - 2 стак.

2. Яйцо куриное - 3 шт

3. Сахар - 1 стак.

4. Йогурт - 1 стак.

5. Клубника - 300 г

6. Разрыхлитель теста - 1 пакет.

7. Масло растительное - 1 пакет.

8. Молоко сгущенное - 200 г

9. Масло сливочное - 200 г

Как вкусно приготовить - Пирог Клубничный рай

1. Этап

Яйца взбиваем с сахаром.

2. Этап

Добавляем йогурт и перемешиваем. К полученной массе добавляем муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешиваем.

3. Этап

В полученное тесто добавляем клубнику и перемешиваем. У меня не было свежей клубники (пока не сезон), поэтому я добавляла консервированную. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем полученное тесто. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов. И выпекаем 40 минут (время приготовления регулируйте по своей духовке).

1. Этап. Пирог Клубничный рай: В полученное тесто добавляем клубнику и перемешиваем. У меня не было свежей клубники (пока не сезон), поэтому я добавляла консервированную. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем полученное тесто. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов. И выпекаем 40 минут (время приготовления регулируйте по своей духовке).

4. Этап

Наш пирог готов! Даем ему остыть и разрезаем на две части.

5. Этап

Готовим крем! В миску выливаем сгущенное молоко, добавляем размягченное сливочное масло и 4-5 шт. клубничек. Все хорошо взбиваем блендером.

1. Этап. Пирог Клубничный рай: Готовим крем! В миску выливаем сгущенное молоко, добавляем размягченное сливочное масло и 4-5 шт. клубничек. Все хорошо взбиваем блендером.

6. Этап

Хорошо промазываем первую часть пирога полученным кремом. Накрываем второй частью и тоже хорошо промазываем. Отправляем наш пирог в холодильник на пару часиков.