Ингредиенты для - Кабачки с орехово-чесночной заправкой
Как вкусно приготовить - Кабачки с орехово-чесночной заправкой
1 . Этап
Отвариваем рис по инструкции.
2 . Этап
Кабачки помыть и порезать на тонкие полоски
3 . Этап
Нагреть большую сковороду, разогреть растительное масло и обжарить кабачковые полоски. Готовые кабачковые полоски выкладываем на блюдо.
4 . Этап
Готовим заправку для кабачков. Моем и мелко режем петрушку. Очищаем чеснок и рубим ножом.
5 . Этап
Орехи измельчаем.
6 . Этап
К петрушке, орехам и чесноку добавить сваренный рис,
7 . Этап
1 ст. л. растительного масла и 1 ст. л. соевого соуса, солим, перчим и аккуратно перемешиваем.
8 . Этап
Кабачки можно соединить с заправкой или выложить как у меня. Вначале выкладываем заправку, а потом кабачки. К кабачкам, я прибавила перчик чили, очищенный от шкурки и порезанный небольшими полосками.
9 . Этап
Подавать кабачки к столу, можно как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!