Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пшённый суп
Как вкусно приготовить - Пшённый суп
1. Этап
Ставим бульон на плиту, доводим до кипения и выкладываем в него горсть пшена. Бульон можно взять любой: куриный, говяжий. Лук и картофель режем мелко. Отправляем в кастрюлю.
2. Этап
Кабачок и морковь натираем на тёрке и тоже отправляем в кастрюлю.
3. Этап
Варим суп 15 минут и выкладываем специи. В супах очень люблю сухие петрушку и укроп. У них другой вкус, чем у свежих. Наливаем масло оливковое. Варим 3-5 минут и снимаем с огня.
4. Этап
Суп наш готов.
