Паста с морепродуктами в томате

1. Этап

Промываем морепродукты

2. Этап

Отвариваем в подсоленной воде, можно лаврушки еще кинуть

3. Этап

Обжариваем лук, морковь, четвертинку помидора

4. Этап

Остальные помидоры режем небол. кусочками с петрушкой базиликом и чесноком

5. Этап

Пюрируем все это блендером. Первый соус готов!

6. Этап

Берем небол. чашку, наполняем её отваром от нашего коктейля и добавляем томат. пасту

7. Этап

Хорошо перемешиваем и кладем приправы с солью

8. Этап

Сюда же ст. ложку муки и опять замешиваем. Второй соус готов!

9. Этап

Морепродукты выкладываем к нашим обжаренным овощам и тушим 5 минут

10. Этап

Затем к ним добавляем 1-й соус и тушим еще 5-7 минут

11. Этап

Далее очередь 2-го соуса. И тушим еще 5-7 минут на более медленном огне.

12. Этап

Приятного аппетита!