Ингредиенты для - Куриная печень, запеченная в тыкве

1. Кефир Молоко 1 л.
2. Кефир Закваска 3 гр.
3. Печень Куриная печень 500 гр.
4. Печень Тыква 1 шт.
5. Печень Кефир 1,5 ст.
6. Печень Горчица 1 ст. л.
7. Печень Лук репчатый 2 шт.
8. Печень Чеснок 2 зубка
9. Печень Сыр твердый по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриная печень, запеченная в тыкве

1 . Этап

Сначала приготовим кефир. Понадобится литр молока и закваска. В теплое молоко высыпаем закваску, размешиваем до однородности. Ставим в термос-йогуртницу на 6-10 часов.

1. Этап. Куриная печень, запеченная в тыкве: Сначала приготовим кефир. Понадобится литр молока и закваска. В теплое молоко высыпаем закваску, размешиваем до однородности. Ставим в термос-йогуртницу на 6-10 часов.

2 . Этап

Получается густой кефир, отлично подходит для маринования.

1. Этап. Куриная печень, запеченная в тыкве: Получается густой кефир, отлично подходит для маринования.

3 . Этап

Куриную печень промываем водой, нарезаем средними кусочками, высыпаем в миску.

1. Этап. Куриная печень, запеченная в тыкве: Куриную печень промываем водой, нарезаем средними кусочками, высыпаем в миску.

4 . Этап

Наливаем кефир и добавляем горчицу. Перемешиваем.

1. Этап. Куриная печень, запеченная в тыкве: Наливаем кефир и добавляем горчицу. Перемешиваем.

5 . Этап

Репчатый лук и чеснок очищаем, добавляем к печени овощи. Оставляем мариноваться на 30 минут.

1. Этап. Куриная печень, запеченная в тыкве: Репчатый лук и чеснок очищаем, добавляем к печени овощи. Оставляем мариноваться на 30 минут.

6 . Этап

Тыкву разрезаем пополам, удаляем мякоть с семенами, вырезаем красивые края.

1. Этап. Куриная печень, запеченная в тыкве: Тыкву разрезаем пополам, удаляем мякоть с семенами, вырезаем красивые края.

7 . Этап

Выкладываем печень в сковородку, тушим 5-10 минут под крышкой.

1. Этап. Куриная печень, запеченная в тыкве: Выкладываем печень в сковородку, тушим 5-10 минут под крышкой.

8 . Этап

Тыквенные заготовки заполняем печенью.

1. Этап. Куриная печень, запеченная в тыкве: Тыквенные заготовки заполняем печенью.

9 . Этап

Посыпаем сыром, ставим в духовку и запекаем около 45 минут до мягкости тыквы и готовности печени.

1. Этап. Куриная печень, запеченная в тыкве: Посыпаем сыром, ставим в духовку и запекаем около 45 минут до мягкости тыквы и готовности печени.
Куриная печень, запеченная в тыкве
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Свиная поджарка со сметаной
Свиная поджарка со сметаной
Свинину нарежьте небольшими кусочками. Хорошо обжарьте...
Соус к фалафелю
Соус к фалафелю
Подготовьте все ингредиенты. Баклажан помойте, сделайт...
Скумбрия на углях с лаймом и луком
Скумбрия на углях с лаймом и луком
Скумбрию выпотрошите, удалите жабры, промойте холодной...
Кабачки с острым соусом по-грузински
Кабачки с острым соусом по-грузински
Кабачки нарезать колечками не очень толсто. Выложить в...
Хлеб с чесноком и сыром
Хлеб с чесноком и сыром
Замесить тесто из муки (просеять), воды (теплая), соли...
Закуска Сундучки
Закуска Сундучки
Картофель очистить, срезать примерно 1/4-1/3 верхней ч...
Перевернутый томатно-луковый пирог
Перевернутый томатно-луковый пирог
Подготовить необходимые продукты. Лук мелко шинкуем и...
Салат Бабочка
Салат Бабочка
Все, что потребуется для салатика морковочку, белки и...
Суфле со сливочным ликером
Суфле со сливочным ликером
Сливочное масло растопить, добавить муку и соль Непрер...
Суп-гуляш по-венгерски
Суп-гуляш по-венгерски
В растительном масле потушим лук. Добавим паприку, тми...
Маринованные помидоры в микроволновке
Маринованные помидоры в микроволновке
Количество ингредиентов дано из расчета на литровую ба...
Салат Для пикника
Салат Для пикника
Поджариваем миндальные лепестки до золотичтого цвета 5...