Ингредиенты для - Курица в овощном маринаде
Как вкусно приготовить - Курица в овощном маринаде
1 . Этап
Подготавливаем продукты.
2 . Этап
Морковь натираем на мелкой терке, овощи и зелень нарезаем.
3 . Этап
В блендере измельчаем лук с чесноком и помидоры...
4 . Этап
И зелень.
5 . Этап
В чашку с соком из овощей добавляем соль.
6 . Этап
Берем кусочек хлеба, кладем в чашку с овощным соком. Затем этот хлеб, пропитанный соком, кладем внутрь нашей курочки. Курицу кладем в чашку и заливаем овощным соком. Оставляем на 1-1,5 часа.
7 . Этап
По прошествии этого времени вынимаем курицу из маринада, убираем хлеб. Внутрь курицы закладываем овощную смесь (жмых из овощей + масло растительное + 1 зубчик чеснока). Закрепляем шов зубочистками.
8 . Этап
Помещаем курицу в пакет для запекания. Запекаем 1 час при 150-170 градусах.
9 . Этап
Вынимаем из пакета. Добавляем отварной молодой картофель и отправляем в духовку еще на 15-20 минут.