Курица в овощном маринаде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица в овощном маринаде

1. Курица - 1 шт.
2. Фреш - 1 шт.
3. Лук репчатый - 2 шт.
4. Морковь - 1 шт.
5. Помидоры - 2 шт.
6. Чеснок - 6 зубка
7. Зелень - 1 пучок
8. Хлеб - 1 ломтика
9. Масло растительное - 1 ст. л.
10. Соль - 1 ст. л.
11. Картофель - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Курица в овощном маринаде

1. Этап

Подготавливаем продукты.

1. Этап. Курица в овощном маринаде: Подготавливаем продукты.

2. Этап

Морковь натираем на мелкой терке, овощи и зелень нарезаем.

1. Этап. Курица в овощном маринаде: Морковь натираем на мелкой терке, овощи и зелень нарезаем.

3. Этап

В блендере измельчаем лук с чесноком и помидоры...

1. Этап. Курица в овощном маринаде: В блендере измельчаем лук с чесноком и помидоры...

4. Этап

И зелень.

5. Этап

В чашку с соком из овощей добавляем соль.

1. Этап. Курица в овощном маринаде: В чашку с соком из овощей добавляем соль.

6. Этап

Берем кусочек хлеба, кладем в чашку с овощным соком. Затем этот хлеб, пропитанный соком, кладем внутрь нашей курочки. Курицу кладем в чашку и заливаем овощным соком. Оставляем на 1-1,5 часа.

1. Этап. Курица в овощном маринаде: Берем кусочек хлеба, кладем в чашку с овощным соком. Затем этот хлеб, пропитанный соком, кладем внутрь нашей курочки. Курицу кладем в чашку и заливаем овощным соком. Оставляем на 1-1,5 часа.

7. Этап

По прошествии этого времени вынимаем курицу из маринада, убираем хлеб. Внутрь курицы закладываем овощную смесь (жмых из овощей + масло растительное + 1 зубчик чеснока). Закрепляем шов зубочистками.

1. Этап. Курица в овощном маринаде: По прошествии этого времени вынимаем курицу из маринада, убираем хлеб. Внутрь курицы закладываем овощную смесь (жмых из овощей + масло растительное + 1 зубчик чеснока). Закрепляем шов зубочистками.

8. Этап

Помещаем курицу в пакет для запекания. Запекаем 1 час при 150-170 градусах.

1. Этап. Курица в овощном маринаде: Помещаем курицу в пакет для запекания. Запекаем 1 час при 150-170 градусах.

9. Этап

Вынимаем из пакета. Добавляем отварной молодой картофель и отправляем в духовку еще на 15-20 минут.

1. Этап. Курица в овощном маринаде: Вынимаем из пакета. Добавляем отварной молодой картофель и отправляем в духовку еще на 15-20 минут.