Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ризотто с беконом
Как вкусно приготовить - Ризотто с беконом
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
На оливковом масле обжариваем измельченный лук до прозрачности.
3. Этап
Выкладываем порезанный кубиками бекон. Жарим 4 минуты, помешивая.
4. Этап
Солим и перчим по вкусу. Засыпаем рис и обжариваем несколько минут.
5. Этап
Добавляем порезанный кубиками помидор, вливаем вино и ждем пока оно все испарится.
6. Этап
Небольшими порциями вливаем горячий бульон, чтобы рис успевал его поглощать.
7. Этап
К готовому рису добавляем порезанный базилик и тертый сыр.
8. Этап
Перемешиваем и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!
