Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шницель в кляре
Как вкусно приготовить - Шницель в кляре
1. Этап
Измельчите лук. Через крупную сетку на мясорубке пропустите куриное филе.
2. Этап
Добавьте соль, специи, 3-4 ст. л. молока, 2 яйца. Вымешайте фарш.
3. Этап
Из полученного фарша сформируйте котлеты-шницель овальной формы, плоские.
4. Этап
Из оставшихся яиц, соли, перца, муки и молока приготовьте кляр. В этот кляр окуните каждый шницель с двух сторон.
5. Этап
Обжарьте на растительном масле с двух сторон.
6. Этап
Подайте к столу горячими. Шницель это всегда вкусно. Не содержит хлеба и это плюсом отражается на вашей фигуре.
