Простой рецепт кекса на молоке

1 . Этап

Соедините муку, соду и разрыхлитель, хорошо перемешайте.

2 . Этап

В отдельной миске соедините мармелад и сгущенку. Добавьте йогурт, масло и сахар.

3 . Этап

Хорошо перемешайте и добавьте сюда мучную смесь.

4 . Этап

Добавьте молоко и хорошо перемешайте тесто, добавьте к нему измельченные цукаты.

5 . Этап

Духовку разогрейте до 180 градусов. Устелите форму для кекса пергаментной бумагой, чтобы ее края торчали. Влейте тесто.

6 . Этап

Выпекайте кекс 30-40 минут. Готовность проверяйте спичкой. Когда кекс чуть остынет, достаньте его, потянув за края бумаги.