Информация о рецепте
Ингредиенты для - Луковая паста
Как вкусно приготовить - Луковая паста
1. Этап
Подготавливаем все ингредиенты, натираем сыр на крупной терке, мелко нарезаем лук и ставим вариться макароны.
2. Этап
Лук прожариваем до золотистой корочки на растительном масле и добавляем к нему немного паприки.
3. Этап
К поджаренному луку выливаем сметану, и тертый сыр, все хорошенько перемешиваем. Добавляем яйца и итальянские травы и продолжаем мешать до однородной массы.
4. Этап
Процеживаем макароны и добавляем их в сковороду с готовой заправкой. Помешиваем, выключаем огонь и оставляем на несколько минут под крышкой.
5. Этап
Выкладываем на тарелку и присыпаем зеленью по вкусу. Готово! Можно подавать на стол, как самостоятельное блюдо.
