Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченная пшенная каша с бананом
Как вкусно приготовить - Запеченная пшенная каша с бананом
1. Этап
Подготовим ингредиенты. Пшено промыть, дать воде стечь.
2. Этап
В кастрюлю налить молоко, добавить ванильный сахар и довести до кипения. Снять с огня, добавить пшено. Уменьшить огонь и варить на медленном огне до готовности. Затем остудить.
3. Этап
Яйцо разбить и отделить желток от белка. Белок взбить до мягких пиков.
4. Этап
Банан размять вилкой, добавить желток и лимонный сок. Хорошо перемешать.
5. Этап
В вареное пшено добавить сливки и банан, хорошо перемешать. Затем добавить яичный белок и аккуратно перемешать.
6. Этап
Переложить смесь в смазанную маслом форму. И запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов, 30-40 минут (до образования румяной корочки). Перед подачей полить медом и посыпать грецкими орехами.
