Острые пикантные яйца

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Переложите яйца в сотейник, залейте водой, поставьте на плиту. Отварите после закипания ровно 10 минут, затем залейте холодной водой и остудите их.

3 . Этап

Каждое яйцо разрежьте вдоль пополам, отделите желтки в глубокую небольшую мисочку.

4 . Этап

Влейте острый соус табаско и сладкий чили соус, добавьте пасту васаби, соль и перец по вкусу.

5 . Этап

Количество майонеза можно регулировать по желанию, в зависимости от того, насколько жидкую или густую начинку вы хотите. Добавьте майонез к яичным желткам и тщательно разотрите все вилкой до однородного состояния.

6 . Этап

Наполните половинки белка острой пастой из желтков с майонезом. Если хотите, чтобы закуска выглядела красиво внешне, тогда переложите начинку в кулинарный мешок с насадкой звездочка и с помощью нее отсадите начинку.

7 . Этап

Украсить фаршированные яйца можно по своему вкусу, у меня молотая паприка и листик петрушки.