Ингредиенты для - Песочное тесто для тартов и тарталеток
Как вкусно приготовить - Песочное тесто для тартов и тарталеток
1. Этап
Слегка смазать форму 20-23 см.
2. Этап
В кухонном комбайне (или 2 ножами) перемешать муку, сахар, соль и масло.
3. Этап
Пересыпать тесто в подготовленную форму и, используя кончики пальцев, равномерно прижимающими движениями распределите по всей форме захватывая бортики.
4. Этап
Проколоть поверхность коржа вилкой.
5. Этап
Накройте пищевой пленкой и поместите корж теста в морозильную камеру на 15 минут, чтобы охладить. (Это поможет предотвратить изменения формы коржа в то время как он печется.)
6. Этап
Поместить форму на большой противень и выпекать до золотистого цвета при 220* С, около 13 - 15 минут.
7. Этап
Выньте из духовки и поместите на решетку для охлаждения. Основа тарты готова к заполнению. При желании вы можете покрыть охлажденный тарт абрикосовой глазурью или растопленным шоколадом. Песочное коржи могут хранятся в течение нескольких дней в закрытой герметичной упаковке. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
