Ингредиенты для - Творожная коврижка с фруктами в мультиварке
Как вкусно приготовить - Творожная коврижка с фруктами в мультиварке
1 . Этап
Замесим творожное тесто для основы. Творог протереть через сито, чтобы он был однородный. Затем растереть его с сахаром.
2 . Этап
Добавить к творогу растопленное до сметанообразного состояния сливочное масло.
3 . Этап
Муку просеять с разрыхлителем, добавить к творогу с маслом и быстро замесить тесто. Оно получается мягкое и эластичное.
4 . Этап
На пекарской бумаге раскатываем круг из теста, диаметр которого должен быть больше, чем диаметр чаши мультиварки.
5 . Этап
Помещаем раскатанное тесто вместе с бумагой в чашу мультиварки, бортики должны быть примерно 5 см. Включаем режим "Выпечка" на 25 минут, у меня температура 120 град.
6 . Этап
Для начинки я взяла одно яблоко и одну грушу, нарезала их тонкими дольками.
7 . Этап
По истечении 25 минут наша основа подпеклась, выкладывает кусочки яблока и груши.
8 . Этап
Приготовим заливку. Яйцо взбить с сахаром, добавить ванилин, сметану и крахмал, всё перемешать хорошо.
9 . Этап
Аккуратно вылить заливку на фрукты. Включить режим "Выпечка" на 1 час.
10 . Этап
Вынимает коврижку из чаши после того, как она немного остынет.
11 . Этап
Остывшую коврижку посыпаем тертым шоколадом и миндальными лепестками. Угощайтесь!