Name: Тарт со сливами
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 200 г; Ванильный пудинг - 1 пач.; Сахар - 30 г; Масло сливочное - 150 г; Яйцо куриное - 1 шт; Ванильная эссенция - 1 ч. л.; Слива - 8 шт; Масло сливочное - 20 г; Сахар - 1 ст. л.; Корица - 1/2 ч. л.

Ингредиенты для - Тарт со сливами

1. Тесто Мука пшеничная 200 г

2. Тесто Ванильный пудинг 1 пач.

3. Тесто Сахар 30 г

4. Тесто Масло сливочное 150 г

5. Тесто Яйцо куриное 1 шт

6. Тесто Ванильная эссенция 1 ч. л.

7. Начинка Слива 8 шт

8. Начинка Масло сливочное 20 г

9. Начинка Сахар 1 ст. л.

10. Начинка Корица 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Тарт со сливами

1 . Этап

В миске соединить холодное масло порезанное на кусочки, пудинг, сахар и муку. Всё перетереть руками в крошку.

2 . Этап

Добавить ваниль и яйцо.

3 . Этап

Начать замешивать тесто пока оно не начнёт собираться в шар. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать на пол часа в холодильник.

1. Этап. Тарт со сливами: Начать замешивать тесто пока оно не начнёт собираться в шар. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать на пол часа в холодильник.

4 . Этап

Форму (у меня 25 см в диаметре) слегка присыпать мукой. Поверхность, на которой будете раскатывать тесто присыпать мукой. Тесто раскатать в круг чуть больше чем форма. Перенести в форму и равномерно распределить, сделать бортики. Наколоть вилкой и выпекать 10 минут при 180*C (350*F).

1. Этап. Тарт со сливами: Форму (у меня 25 см в диаметре) слегка присыпать мукой. Поверхность, на которой будете раскатывать тесто присыпать мукой. Тесто раскатать в круг чуть больше чем форма. Перенести в форму и равномерно распределить, сделать бортики. Наколоть вилкой и выпекать 10 минут при 180*C (350*F).

5 . Этап

Сливы помыть, обсушить, разрезать на половинки и удалить косточку. Порезать каждую половинку на слайсы острым ножом что бы половинки сохранили форму.

1. Этап. Тарт со сливами: Сливы помыть, обсушить, разрезать на половинки и удалить косточку. Порезать каждую половинку на слайсы острым ножом что бы половинки сохранили форму.

6 . Этап

Выложить порезанные половинки слив срезом вниз на тарт чередуя вертикальный разрез с горизонтальным. Сахар смешать с корицей. Холодное масло порезать на маленькие кубики.