Name: Быстрые бутерброды к завтраку
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: Хлебцы - 3 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Колбаса - 1 ломт.; Сыр твердый - 20 г; Соль - 1 щепот.; Перец красный жгучий - 1 щепот.; Масло сливочное - 20 г

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Быстрые бутерброды к завтраку

1. Хлебцы - 3 шт

2. Яйцо куриное - 1 шт

3. Колбаса - 1 ломт.

4. Сыр твердый - 20 г

5. Соль - 1 щепот.

6. Перец красный жгучий - 1 щепот.

7. Масло сливочное - 20 г

Как вкусно приготовить - Быстрые бутерброды к завтраку

1. Этап

Яйцо разбиваем в посуду. Солим и перчим по вкусу, не забываем, что у нас ещё будет добавляться сыр и колбаса. В них тоже есть соль. Если будут есть дети или кто не ест острой еды, не перчите. Поперчите у себя в тарелке по желанию. Размешиваем вилкой яйцо.

2. Этап

Режем мелко колбасу. У меня "Докторская". Можно взять и сосиску, и ветчину... Отправляем к яйцу и перемешиваем.

1. Этап. Быстрые бутерброды к завтраку: Режем мелко колбасу. У меня

3. Этап

Натираем сыр на тёрке средней величины. Отправляем в посуду с яйцом и колбасой.

4. Этап

Перемешиваем. Для бутербродов я буду использовать хлебцы бородинские ТМ Щедрые. Можно взять и ржаные, и гречневые...

1. Этап. Быстрые бутерброды к завтраку: Перемешиваем. Для бутербродов я буду использовать хлебцы бородинские ТМ Щедрые. Можно взять и ржаные, и гречневые...

5. Этап

Бутерброды я буду обжаривать на блинной сковороде. Она у меня D-24 см. Греем её и растапливаем сливочное масло. Над сковородой чайной ложкой накладываем на хлебец смесь. Сразу же переворачиваем хлебец с содержимым поближе к плоскости сковороды. Ничего у вас не свалится с хлебца, яйцо "соединило" и сыр и колбасу. На сковороду поместилось 3 хлебца и намазки хватило ровно на них. Жарим буквально пару минут. Скажу сразу, что вкуснее на сливочном масле. Можно использовать любое растительное, вами любимое.